Agenda gastronómica de Madrid (del 25 al 31 de Mayo)

Parece mentira, pero ya estamos a punto de acabar el mes… ¿somos los únicos a los que les parece que estos dos últimos meses han volado? Las nuevas terrazas, los afterwork, las novedades en las cartas nos guían hacia el verano… pero hasta entonces ¿qué vas a hacer esta semana? Aquí van nuestras pistas gastronómicas.

JUEVES 25

AFTERWORK PARA QUESEROS

Ocho horas en una oficina (en el mejor de los casos…) es mucho tiempo. SI necesitas un respiro después del trabajo, Poncelet Cheese Bar es una muy buena opción para desconectar. Por las tardes, vas a poder disfrutar de un afterwork con tapeo del bueno. Para grupos a partir de 4 personas, han elaborado un menú de 8 platos y 8 bebidas (cervezas artesanales y vino) por 14€ por persona. El sushi de salmón noruego y mozarella de búfala, humus de queso majorero con pan de pita, o croquetas con quesos variados… pero, si lo tuyo no es el queso, también tienen tapas para ti.

C/ José Abascal, 61.

VIERNES 26

MENÚ PICASSIANO

Hace 80 años que se expuso por primera vez una de las obras de arte más importantes del s.XX. El Guernica, pintado por Pablo Picasso, ha influido a generaciones de artistas… y de chefs, como Álvaro Castellanos e Iván Morales, quienes proponen un homenaje gastronómico al maestro malagueño. Dos menús a escoger: uno corto (5 platos, 35€)o uno largo (15 platos, 185€), que incluye una visita guiada por la exposición “Piedad y Terror en Picasso. El camino a Guernica” vigente en el Museo Reina Sofía. Requiere reserva previa.

C/ Santa Isabel, 52.

SÁBADO 27

CELEBRA EL DÍA NACIONAL DEL CELÍACO

Cada vez más los restaurantes tienen en cuenta a los celíacos. Solo unos pocos crean todos sus platos bajo la premisa de que sean gluten free. Por suerte, Dabbawala es uno de ellos. Con el chef Luca Rodi a la cabeza, este restaurante apuesta por cocina de primera calidad y pura creatividad sin olvidar las intolerancias de muchos comensales. Desde los panes hasta la cerveza, todos y cada uno de los platos de la carta son para celíacos. Pásate y disfruta del Día Nacional del Celíaco con alguna de sus propuestas.

C/ Españoleto, 10.

DOMINGO 28

APICULTOR POR UN DÍA

Si te apetece salir de la ciudad, despejar la mente y pasar un día en familia, apúntate a una jornada diferente en la que serás apicultor. Rural it organiza actividades en las que descubrir la naturaleza y disfrutar de la gastronomía de otra manera. Esta vez, podrás aprender cómo trabajan las abejas y cómo cuidar un colmenar. La actividad está pensada para adultos y niños en Hoyo de Manzanares. Durante 3h. A partir de las 10:30h. Precio 15€ adultos, 10€ niños, gratis menores de 4 años.

LUNES 29

UNA TERRAZA PARA DESCONECTAR

Desde hace unas semanas, son muchos los restaurantes que abren sus terrazas. El buen tiempo acompaña pero no sólo nos gusta el calorcito. También nos atrae la propuesta gastronómica de cara a esta primavera. En La Vanduca, apuestan por incorporar platos de picoteo con influencia asiática. A partir de ahora, podrás probar gyozas de pato, ensalada de solomillo de cerdo teriyaki y soja, patatas bravas con base de kimuchi y chile chipotle entre otros… en una estupenda terraza en la que desconectar de todo.

C/ Columela, 2.

MARTES 30

NUEVO EXPO FOOD TRUCKS

¿Te apetece fideuá? ¿un poco de comida asiática?, tal vez ¿comida mexicana o italiana? Sea lo que sea que te pide el cuerpo, vas a poder comértelo en la tercera edición de Expo Food Trucks, que de nuevo se celebra en Nuevos Ministerios. Esta vez participan 22 foodtrucks con comida nacional e internacional. Desde Tuk Tuk, Doña Adelita, La India, Gramabar o… la novedad de esta edición, La Pavonetta, especializada en comida para celíacos. Del 30 de mayo al 4 de junio, De 12h a 22h.

Nuevos Ministerios.

MIÉRCOLES 31

RADIO, UN NUEVO RESTAURANTE CON ROOFTOP

Una terraza desde la que ver Madrid. ¿A quién no le apetece? El hotel ME de Madrid inaugura no sólo una impresionante terraza con una decoración tropical y lo mejor de todo, una carta diseñada por el chef David Fernández, con platos muy mediterráneos como la causa colorada con ají y cilantro, el malay curry laksa, o las bolas de cochinillo. Todos ellos platos con productos de temporada que irán amenizados con sesiones musicales cada semana.

Plaza Santa Ana, 14.

¿Ya tienes decidido a qué evento vas a ir? ¿Cómo se presenta tu semana gastronómica? ¡Cuéntanos qué te pide el cuerpo!