Agenda gastronómica de Madrid (del 21 al 27 Diciembre)

A estas alturas de diciembre, o bien estás deseando sentarte a la mesa y darte la comilona del siglo, o te están temblando las piernas solo de pensar cómo vas a hacer para salir vivo de cenas de empresas, cenas con amigos, cenas con la familia y cenas… porque sí. Tranquilidad, la clave está en ser el que escoge el sitio. Por eso te proponemos 7 tips gastronómicos para sobrellevar una de las semanas del año con mayor número de calorías. ¡Felices Fiestas!

JUEVES 21

DULCES DE SIEMPRE

Última llamada para los golosos. Tienes las últimas horas para poder probar y relamerte con las repostería artesanal de 46 conventos y monasterios de toda España. En esta XXI Feria navideña de los dulces de Conventos, están presente casi 400 productos, (turrones, mazapanes, tartas, mermeladas, membrillos, vinos, dulces, rosquillas…) Pásate por Expoclausura, el Centro Comercial ABC Serrano, y a disfrutar.

C/ Serrano, 61. Paseo de la Castellana, 34.

VIERNES 22

CERVE + QUESOS, AMOR ETERNO

De jueves a domingo puedes elegir el día que mejor te venga para disfrutar del maridaje de cervezas artesanales y quesos. ¿Dónde? En Vinopremier, tienda especializada en vinos y cervezas de todo tipo. Durante 2 horas y media podrás conocer mejor los orígenes de la cerveza y por supuesto, probar 6 tipos distintos junto a quesos ecológicos. Horarios a partir de la 13h o 18h. Precio: 25 euros.

C/ Velarde, 29.

SÁBADO 23

¿PALOMITAS? NO GRACIAS

¿Hace cuánto que no ves una buena peli? Toma nota, porque tienes la posibilidad de pasarte por Navimad 2017 y claro está, cenar tan a gusto delante de la gran pantalla. Hasta el 7 de enero vas a poder ver pelis tan clásicas como Fargo, Desayuno con Diamantes o Regreso al Futuro. Y a lo que vamos, ¿qué pasa con la comida? Tranquilo, hay desde brunchs (30€), cócteles, meriendas y cenas (45€), para todo el que quiera pasar una tarde diferente durante las vacaciones.

Palacio de las Alhajas. Plaza San Martín, 1.

DOMINGO 24

MENÚ EN CIBELES

No siempre apetece cocinar en Navidad. ¿Por qué no optar por ir a comer o cenar fuera en un día tan especial? En Madrid hay miles de opciones, pero nosotros te proponemos el Palacio de Cibeles. Para estos días navideños, han elaborado distintos menús. El día 24 pásate a partir de las 11h a degustar unas migas manchegas. El 25, día de Navidad, toca un menú (55€ sin bebida) con presa ibérica, merluza y sorbete entre otros platos. Por supuesto no podía faltar su propuesta de Año Nuevo y del día de Reyes. ¡Échale un ojo!

LUNES 25

MARIDAJE DE TÉS. EXPERIENCIA TOTAL 

La trayectoria de Borja García al frente de 47 Ronin apuntaba a que la innovación y el conocimiento de la gastronomía japonesa daría un paso más. Ha llegado el momento. Desde ahora, este restaurante es el único de Madrid que ofrece un menú degustación maridado únicamente con diferentes tipos de tés: ahumados, verdes, fermentados… una selección con entre 12 y 24 horas de infusión, realizada junto al buen hacer del sumiller Sergio Doncel. Una opción más que interesante por 45€. Además, el chef Borja Gracia, formado en Japón, se trae lo mejor de allí en un nuevo menú al que ha bautizado Monogatari (historia en japonés) como homenaje a sus viajes personales por el país nipón.

C/ Jorge Juan, 38.

MARTES 26

GIN MG, LA MEJOR FORMA DE COMPARTIR

Algo que, casi de cajón, no suele faltar al final de muchas cenas navideñas, por aquello de aliviar un poco los excesos, suele ser un Gin Tonic. Para juntar tradición con tradición, esta Navidad te recomendamos que pruebes Gin MG, una clásica London Dry Gin que no puede faltar en las despensas de esos #conelmorrofino. En vaso de tubo, con mucho hielo, su limón… sin más historias. Es extra seca, sutil, fina, simplemente perfecta.

MIÉRCOLES 27 

BALA PERDIDA: EL NUEVO RINCÓN 

Recién acaba de nacer, y Bala Perdida, en el sótano del Axel Hotel, apunta muy buenas maneras. En esta coctelería, en pleno Barrio de las Letras, podrás tomarte un buen cóctel de  miércoles a domingo, y acompañarlo de un buen picoteo. Cócteles clásicos con y sin alcohol, acompañados de cortezas. aceitunas esferificadas, pan de gambas picante, minimizas o macarons de vainilla. El Mari Carmen (ginebra, zumo de lima y toque de frutos rojos), el Tiro Loco (tequila, jengibre, limón y naranja) o Miguel de Molina (vodka, champagne, cassis y maracuyá). La elección es tuya, aquí tienes su web.

C/ Atocha, 49.

Cuéntanos, ¿cuál ha sido tu mejor plan gastro del 2017? Déjanos tu comentario, queremos conocer tus gustos para ir más en esa línea el año que viene…