Préstanos tu atención, que esta semana viene cargada de cositas ricas… Nuestra agenda gastronómica de mitad de mes te va a poner los dientes largos: terraceo con vistas, coctelería top, cerveza con tapas, un pastrami de escándalo, y platazos que te van a dar la vida esta semana.
JUEVES 19
CAFÉ COMERCIAL: EL CLÁSICO QUE NO FALLA
Desde su apertura no ha hecho más que darnos buenas noticias. El Café Comercial de Madrid, con 130 años de historia a sus espaldas, vuelve a apostar por una programación que combina la buena gastronomía y la cultura. Hasta el 25 de abril el café se llenará de música en directo con Sethler (jueves 19), de buenos cócteles gracias al mixólogo Byron Vinueza (viernes 19), de literatura (lunes 23), de fantásticas cervezas (martes 24) y de platos castizos acompañados de vermut (miércoles 25) Requiere reserva previa. ¿A qué te apuntas?
Glorieta de Bilbao, 7.
VIERNES 20
TERRAZA Y CÓCTEL EN PLENO CENTRO
Parecía que no llegaba pero sí, ya se va notando la primavera y las temperaturas suben… inmediatamente nos viene a la cabeza lo siguiente: “terraceo” y si es en The Balcony, mucho mejor. Dentro del restaurante Arado, Grocery & Restaurant vas a poder disfrutar de una terraza interior en pleno barrio de Salamanca con un cóctel en la mano. Ojo! que la carta está pensada por el mixólogo Javier Herencia así que no hay fallo.
C/ Claudio Coello, 139.
SÁBADO 21
NUEVA Y GRAN TERRAZA CON VISTAS
El Centro Comercial Plaza Río 2 lleva operativo desde finales del año pasado, pero ahora es cuando su gigantesca terraza va a empezar a dar el juego que merece. Se llama Mirador Río 2, y tanto desde las terrazas de la zona de restauración, como desde el mirador situado una planta más arriba, tienes unas vistas increíbles de Madrid. ¿El plan? por ejemplo, unas burgers de Five Guys tomando el sol con vistas a Madrid Rio, y al Matadero, ¿what else?
Av del Manzanares, 210.
DOMINGO 22
ACEITE DE OLIVA EN EL JARDÍN BOTÁNICO
De la botánica a la gastronomía. El Jardín Botánico de Madrid apuesta por la divulgación de algunos de nuestros mejores manjares. En el mes de abril, el protagonista es el aceite de oliva virgen, ingrediente esencial en la gastronomía mediterránea y fuente de beneficios para la salud. Precisamente a través de este taller, podrás descubrir mucho más de su versatilidad y características. Antes del taller, se realizará una visita guiada al Paseo de los Olivos del Jardín. Comprar entrada. De 11:30h a 13:·30h.
LUNES 23
EL MEJOR PASTRAMI DE MADRID
Un bocado y lo flipas el resto de la semana. En cuanto pruebes el nuevo Sandwich de Pastrami de New York Burger se te quita la tontería que llevas encima y empiezas a conocer lo que es un paraíso terrenal. El chef Pablo Colmenares sigue empeñado en volvernos adicto a sus platos, totalmente american. Esta vez es un sandwich de pastrami con carne ahumada durante 16 horas presentado con pan de semillas, pepinillo encurtido y mostaza. Como guarnición, puedes pedir patatas fritas (gajo o asadas), puré de patatas con salsa de carne, ensalada de col o patatas a la brasa con romero. De morirse.
C/ Miguel Ángel, 16 | Paseo de la Castellana, 89 | C/ Recoletos, 4 | C/ General Yagüe, 5.
MARTES 24
PLATO DE CUCHARA TODOS LOS DÍAS
Si eres de los que no se conforman con platos minimalistas, El Caldero es tu sitio. Este restaurante ubicado en el Barrio de las Letras es uno de esos rincones maravillosos en los que disfrutar de la gastronomía nacional. De cara a las próximas semanas toma nota porque la comida murciana va a conquistar cada día de la semana. Los lunes empieza la semana con un guiso de trigo y legumbres con chato. Los martes son para las judías, arroz y morcilla de cebolla. A mitad de semana, un guiso de cordero con alcaciles y pésoles y ahora que empieza el calorcito, los jueves resérvalos para el gazpacho marinero. Por último, los viernes serán para el potaje de espinacas con albóndigas de bacalao.
C/ Huertas, 15 | Travesía de Téllez, 2.
MIÉRCOLES 25
VUELVEN LOS TAPROOMS DE LA VIRGEN
Tapeo y cañeo. ¿Hay mejores palabras que estás? Lo dudamos. Ojo porque vuelven los Tap Rooms de la cerveza La Virgen en el Barrio de Chamberí. Como no podía ser de otra manera, la calle Ponzano y el local La Charcutería son paso obligado para los cerveceros que también sepan degustar un buen queso o embutidos. Este último local se une a los otros Mercado de Vallehermoso, El Callejón de La Virgen y la Fuente de La Virgen.
C/ Ponzano, 64.
¿Lo tienes claro ya? ¿Dónde te vas a poner fino? Déjanos tu comentario.
