Cuando nos llamaron para decirnos que querían contar con nosotros para crear un sandwich, a nuestro antojo, maridarlo con una cerveza artesana, también a nuestro antojo, y dejarlo en carta de The Toast Tavern durante un mes, para que podáis ir probarlo… nos flipó la idea.

Así que allí nos plantamos para plasmar nuestro arte entre dos panes, y este fue el resultado…

Pues eso, que hemos creado (junto con una de mis colaboradoras, y gran especialista en el mundo sandwich, Aída Moraton) este GRAN SANDWICH.

The Toast Tavern Madrid 3

Te cuento lo que lleva, para que vayas babeando un poquito… pollo especiado (con comino, pimentón, orégano), queso cheddar, cebolla morada, tomate en dados, mezclum y cilantro. Y todo ello sobre una hogaza de pan de centeno con cereales (o también puedes pedirlo en hogaza de pan blanco). Es sencillo, y sencillamente, está de muerte.

The Toast Tavern Madrid 2

The Toast Tavern Madrid 1

Pintaza, ¿eh?, pues para maridar esta maravilla probamos varias birras, y nos decidimos por una Hopster Party IPA de Garagart, de alta fermentación, base compuesta por tres maltas y cuatro lúpulos para una cerveza con amargor moderado, pero muy frutal, que entra de maravilla con el pollo, las especias y las verduras de este sandwich.

The Toast Tavern Madrid 6

Después de ver estas fotos hay poco más que añadir… no es porque sea nuestra, pero es que esta combinación es perfecta.

The Toast Tavern Madrid 5

Ya sabes, pásate por The Toast Tavern durante este mes de Febrero, y hazte con tu Sandwich Morro Fino. Estamos como locos porque nos cuentes qué te parece… #sandwichpower!

Aquí tienes sus cuentas de Twitter, Facebook, Instagram y su web:

http://www.thetoasttavern.com/

C/Guzmán el Bueno, 34

917 647 283

Fotos: Gregorio González.

Vídeo: Lorademode.

2 Respuestas

  1. Zaka

    Buenos días,
    Fuimos con muchas ganas a conocer The Toast Tavern y probar vuestro sandwich y el resto de su oferta.
    Con pena tengo que decir que fue una decepción.
    Tomamos vuestro sandwich y un par de ellos más y eran de 5, no más.
    Secos, sosos e insulsos. Ninguna gracia. Hay sanwiches maravillosos…es un mundo sencillo y riquísimo. Una pena que le pongan tan poca “salsa” a la cosa. Para mí comer es tan bien lo máximo y me encanta la comida hecha con amor.
    También deciros q os sigo encantada y que me gustáis mucho vosotros y lo q hacéis.
    Muchas gracias, 😉 !

    zaka

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    • conelmorrofino

      Vaya, lo comentaré con los dueños, y mira que me extraña porque al menos el nuestro, y no es porque sea nuestro, doy fe de que estaba brutal.
      Igualmente, gracias a ti por tu comentario!

      Responder

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