Hace unos meses nos dejamos ver por allí, la curiosidad y las buenas referencias hicieron que fuéramos a conocerlo, y fue lo acogedor del local, el trato recibido y el riquísimo brunch que nos tomamos los que nos terminó por enamorar de Mür Café.

Y como el refrán dice que “el que es caballero, repite” (y nosotros no queremos llevarle la contraria) cuando nos invitaron a probar las delicias de su desayuno, no nos lo pensamos dos veces y nos plantamos allí.

Todo estaba tal y como lo recordábamos, es entrar y uno siente que el espacio lo acoge con calidez. Ya empieza el fresco en la calle, y allí solo falta la estufa “de la abuela” para estar como en casa.

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Subimos a la segunda planta, donde estaba esperándonos Jorge Oliva de Le Clan Comunicación (el creador del sarao) con más invitadas al desayuno.

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Una vez llegaron los que faltaban, ya sobre la mesa… llegó un adelanto que nos hizo la boca agua. Tres tarritos individuales, uno con Mermelada casera de frambuesa de un color que casi alimentaba, otro con nutella casera, y uno de mantequilla, de la buena buena.

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Este desayuno comenzó con un Zumo de naranja recién exprimido muy fresquito, al tiempo que traían un tarrito de Tomate ecológico triturado. La cosa prometía.

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A continuación una de sus camareras, muy simpática, nos tomó nota de lo que queríamos desayunar: té, café con leche, etc… nosotros optamos por un Mocaccino, que nos alegró bastante porque nos lo trajeron en una taza bien grande, con chocolatina inglesa y todo. En esto somos como niños pequeños “cuanto más, mejor”, y en eso el Mür no escasea.

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Pero lo bueno estaba por llegar, y llegó.

Una cesta de Scones calentitos y crujientes: los Scones son unos bollitos ingleses redondos, originarios de Escocia, que tienen un sabor delicioso y un toque a mantequilla que nos gustó mucho. Pero aunque estos bollitos estaban buenísimos por sí solos, vinieron acompañados de una crema propia del local elaborada con varios tipos de lácteos, la Crema Mür: panecillo partido por la mitad, una primera capa de Crema Mür por encima y, si te querías sentir el rey del desayuno, una capa finita de mermelada sobre la de crema. Total, lagrimas en los ojos… 😉

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Ya en nuestra primera visita nos comentó Iván que estaban pensando en cambiar el pan, ¡y vaya si lo han hecho! Al mismo tiempo que los bollitos,  trajeron a la mesa varias Cestas con diferentes tipos de panes, todos elaborados por ellos mismos: pan de centeno, pan de plátano y virutas de caramelo, hogazas de pan normal y croissants.

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La verdad es que estaba todo muy bueno, y es cierto que aquello se llamaba “Sweet Breakfast”, pero agradecimos bastante ese toque mediterráneo de la aceitera, la sal y el tomatito triturado para cambiar un poco de registro y que el desayuno no se hiciera demasiado dulce.

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Ya llevábamos casi una hora de desayuno, entre charla y charla, cuando Jorge nos recordó (a modo informativo) que quien quisiera podía terminar el desayuno con un cremoso yogurt natural hecho por Mür, al que se le podía añadir, o bien frutos del bosque almibarados, o bien granola con tres nueces.

Y claro… ¡cómo íbamos a negarnos!. Todos aceptamos sin pensárnoslo, sabiendo que aquello empezaba a acercarse más a un brunch casi que a un desayuno.

Nosotros nos decantamos por el Yogurt con granola de tres nueces para volver a cambiar el registro de dulce a salado: cremoso, con virutas de nueces (una cantidad generosa, cosa que también nos encantó).

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Este fue nuestro pedazo de desayuno, donde probamos algunas de las cosas que cualquiera de vosotros puede desayunar en Mür.

Puedes pedir un zumo, unos scones y un yogurt, por ejemplo, u optar por un “English Breakfast” que viene ya con un montón de cosas, la combinación la haces tú pero estamos seguros de que la hagas como la hagas, acertarás. Nosotros, después de hora y media de desayuno, con el estómago casi lleno para el resto del día, salimos de nuevo de Mür Café con una gran sonrisa de satisfacción.

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Aquí tenéis su webtwitterFacebook.

Y esta es su dirección y teléfono:

Plaza Cristino Martos, 2

911 399 809

PD. Si vas a desayunar a Mür, dile a Iván que vas de nuestra parte. Así sabremos cuantos morros finos lo conocen gracias a nuestra recomendación. ¡Muchas gracias por leernos!

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