Charca

La Charca

Si hace unos meses os traíamos Asgaya, uno de los mejores asturianos que hemos probado en Madrid, hoy os queremos descubrir a su hermano pequeño, cocina tradicional asturiana con toques modernos en pleno...
Nonsolocafe

Nonsolocaffé

Silvano es un simpático italiano (de la zona de Lombardía) que lleva en Madrid desde el año 96. Está aquí, como él mismo dice, como “hijo del Erasmus”… Italiano conoce española, española vive en...
Asgaya

Asgaya

Casi todos los veranos buscamos unos días para escaparnos a Asturias, somos unos enamorados de sus playas, de sus montañas, y sobre todo de su gastronomía. La verdad es que allí se come bien casi en...
Lambuzo

Bar Lambuzo

Cuando María contactó con nosotros para que fuéramos a conocer su local, le echamos un vistazo a su web y en seguida supimos que su propuesta nos iba a gustar. La idea es muy sencilla, una Abacería (han...
Trattoria

Trattoria Manzoni

Era martes, al medio día, 40 grados a la sombra y nosotros con unas ganas de pizza exageradas. Queríamos pizza y de la buena, nada de historietas, y pasta fresca de verdad. Llevábamos tiempo buscando un...
Aio

Aió

El concepto de Aió es sencillo. Cocina de Cerdeña, con productos de Cerdeña en Madrid. Al entrar, te encuentras con un ambiente familiar, de barrio. Como si el sitio tuviera “solera” y llevara muchos...